Sax alto, soprano, baryton, composition, arrangement, musique électronique, enseignement.
Gaël Horellou débute sa carrière de musicien de jazz en 1992 avec le batteur bas-normand Jean-Benoît Culot.
De 1994 à 1997, il est membre du Collectif MU avec lequel il remporte le concours du festival de Vienne en 1995 et le concours de jazz de la Défense en 1996. À la même periode, il participe à la fondation du Crescent où il partage la scène avec de nombreux artistes dont Charles Bellonzi, Luigi Trussardi, Clovis Nicolas, Wayne Dockery, Eric Lelann, Steve Grossman, Peter King, Ricardo del Fra, etc…